PRÓXIMAS PRESENTACIONES

  • 20 de mayo a las 18.30 h – Llibreria Pebre Negre. Carrer del Clot 41, Barcelona
  • 01 de junio a las 19.00 h – Casa del Libro, Gran Vía, 39 – Madrid
  • 08 de junio a las 20.00 h – Llibreria Low Cost, Carrer Méndez Núñez, 8, Figueres (Girona)
  • 09 de junio a las 19.30 h – Llibrería Adsera,  Rambla Nova, 94, Tarragona
  • 23 de junio a las 19.00 h – Librería Española en Munich, Nordendstraße 19, Munich (Alemanya)
  • 05 de julio a las 19.00 h – Llibreria Parcir, Espai Rubiralta,  Muralla de Sant Domènec, 14, Manresa (Barcelona)

 

‘El Matí de Catalunya Ràdio’

El lunes 25 de abril a las 10.45 h., con motivo de la Feria Alimentaria de Barcelona, participaré en el programa ‘El Matí de Catalunya Ràdio’ dirigido por Mònica Terribes.

http://www.ccma.cat/premsa/dilluns-el-mati-de-catalunya-radio-amb-monica-terribas-es-fara-des-de-la-fira-alimentaria-el-salo-internacional-de-lalimentacio-i-les-begudes-de-barcelona/nota-de-premsa/2727344/

Propiedades del apio

El apio pertenece a la misma familia del hinojo o del perejil. Entre sus múltiples propiedades, cabe destacar:

  • Hipotensor
  • Antiinflamatorio
  • Depurativo y diurético
  • Alcalinizante, remineralizante
  • Favorece la digestión y previene la formación de gases
  • Refresca e hidrata el organismo
  • Útil en caso de úlceras gastroduodenales y gastritis

Inclúyelo en ensaladas, caldos, cremas, guisos, zumos y batidos verdes, consúmelo entre horas en tiras como tentempié…

 

Zumo o batido verde alcalinizante:

Ingredientes:  4 tallos de apio, 1 pepino , 1 manzana

Si tomas el zumo, pásalo por la licuadora y listo. Si prefieres utilizar toda la pulpa, añade 1 vaso de agua y tritura.

Charla ‘Cocina natural para padres e hijos’

Estáis todos invitados a la charla ‘Cocina natural para padres e hijos’11 abril a las 18 h

Biblioteca El Clot – Josep Benet
Plaça de les Glòries Catalanes, 37
08018 Barcelona
Teléfono 933 09 51 99

Podéis venir acompañados de vuestros pequeños. Amadeu Casas, músico e ilustrador de los libros de La Filomena los tendrá muy entretenidos. http://www.amadeucasas.cat