BABA GANOUSH Ingredientes 2 berenjenas 2 dientes de ajo picados 1 cs de tahini (pasta de sésamo) Zumo de 1/2 o 1 limón 1 cc de comido en polvo Sal marina y pimienta negra al gusto 1-2 cs de aceite de oliva virgen extra Perejil picado para espolvorear Granada para decorar Preparación Cortamos las berenjenas [...]

EL ACEITE DE COCO VIRGEN ECOLÓGICO (ACVE) ¿UN VENENO PARA LA SALUD? Algunos de vosotros me habéis preguntado cual es mi opinión sobre el artículo publicado recientemente por USA Today con relación a la revisión de la American Hearth Association (AHA) sobre el peligro de las grasas saturadas (GS) y su incidencia en los trastornos cardiovasculares. La afirmación [...]

COSMÉTICA CASERA ECOLÓGICA, VEGGIE  y SOSTENIBLE LO NATURAL ES SIEMPRE LA MEJOR OPCIÓN: OPTA POR EL DIY A medida que envejecemos nuestra piel es menos resilente, más seca, flácida y arrugada. El envejecimiento, sin embargo, no es una condición patológica, sino un complejo proceso biológico natural e irreversible, que se vuelve progresivamente evidente con el paso [...]

¿ESTAMOS OXIDADOS? Probablemente aprovechas el poco tiempo del que dispones para realizar aquellas actividades, que por cuestiones personales o profesionales, no puedes llevar a cabo durante el día. Es posible que, a menudo, esa falta de tiempo derive en pautas erróneas de alimentación y recurras a platos precocinados, comida procesada o a picar cualquier cosa [...]